热门湖北菜酸辣口味家常菜菜谱大全

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  【素炒绿豆芽】】作者：馋嘴乐

  63复杂

  简介：绿豆芽虽然是普通的食材，但是在厨房里不可缺少的，绿豆芽即可以单独烹制，也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽，最好是自己发，买的实在是不敢吃。 ...

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  肉皮炖白菜作者：馋嘴乐

  63复杂

  简介：肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻，其实肉皮还可以红烧，也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成，一碗简单荤素搭配的家常炖菜。 ...

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  【虾皮萝卜丝】作者：馋嘴乐

  63简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【菠菜鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  63简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  茄汁茄条作者：斯佳丽

  62一般

  简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...

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  盐水虾作者：笛子

  62简单

  简介：虾洗干净，用料酒，盐腌制一会准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好,过冷水，可以使虾的肉质更紧密如果喜欢姜醋 ...