热门湖北菜微辣口味饮品菜谱大全
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自制洛神果酸梅汤作者:吃货在人间
180简单
简介:乌梅,山楂干,甘草,冰糖。我还加了洛神果。这几样的比例差不多是:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、把食材洗净,放入锅中,一次性加够足量的水,烧开后,转小火,熬一个小时,就OK!准备好等晾凉了,放入 ...
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蘑菇番茄肉丸汤作者:斯佳丽
179一般
简介:五月是母亲的季节,而这道菜却是要献给母亲的母亲, 我的外婆,记忆中漂亮、贤惠、精明的持家主妇, 虽然她离开我们很多年时间了,但对于她的思念一直在我的脑海中。 我们通常喜欢形容好吃的、熟悉的、亲切的、 ...
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蚂蚁上树(肉末粉丝)作者:斯佳丽
178一般
简介:“蚂蚁上树”, 听名字害怕吗? 其实它是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,又叫“肉末粉丝”, 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末, 用筷子将粉丝挑起时,初一乍看, 还以为是蚂蚁一样,故得此名。 虽然名字不咋样,但因 ...
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【辣拌咸菜丝】作者:馋嘴乐
178简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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炖鳕鱼作者:馋嘴乐
174简单
简介:鳕鱼(明太鱼)一直是朝族喜欢食用的传统食品,在东北食用非常广泛,这种鱼本身没有什么味道,也不是很香,所以一般多以和辣椒搭配炖制。 ...
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排骨蒸芋头作者:斯佳丽
171复杂
简介:不管是逢年过节,还是平常待客,湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单,只需提前将原料腌制,味道很好控制,也不用盯着看火候,只要注意时间,直接放在炉火上蒸制就行。粉蒸菜的另一大好处在于它无油烟, ...