最新湖北菜包子菜谱大全
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老汉口汽水包---莲藕糯米汽水包作者:斯佳丽
110复杂
简介:说起这老汉口汽水包,这可是咱们武汉的传统风味小吃,汽水包的历史已有半个多世纪,在武汉很多街头的早点摊上,一口大大的平锅架在火炉上边,木制的锅盖,盖不住蒸腾的热气,十分钟,水汽渐渐收干,白白胖胖的包子比 ...
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复制出妈妈级美味家常菜---红烧鳊鱼作者:斯佳丽
98一般
简介:虽然很喜欢吃鱼,但平时很少做,因为第一要处理鱼,总觉得鱼腥味大,做完了满手都有味道;第二重要的原因是要吃到新鲜鱼,必须跑到很远的菜市场才能买到(家里附近的超市就没鱼卖),所以呢, 跟老妈说好,每周回去吃 ...
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青蒜肉丝炒年糕作者:斯佳丽
61复杂
简介:前两天与好友们一起去家韩餐馆吃饭,好友的女儿看着韩式炒年糕非常兴奋,叫嚷着要点来吃。虽然端上来的韩式炒年糕颜色艳丽,但吃起来的口感我和好友几人一致认为没有武汉的特色小吃“大蒜炒年糕” 好吃。 在武汉 ...
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甘之如荠—荠菜大包作者:graceliy
46简单
简介:荠菜摘洗干净,在热水中焯过切碎,葱姜切茸备用,植物油加热烧熟晾凉备用锅中倒入适量的植物油烧热,倒入肉馅煸炒,随后放入一部分姜茸,肉馅变色后烹入绍酒,酱油翻炒均匀,关火晾凉备用将荠菜倒入煸好的肉馅中,加葱姜茸,植 ...
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白菜肉包子作者:暮色影子
333简单
简介:白菜切的细碎些加点盐 用不 稍微挤下水配好的馅料 顺时针方向搅拌用酵母粉发酵40分钟左右。 ...
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泡菜苕粉肉丝作者:斯佳丽
211一般
简介:说起这“泡菜苕粉肉丝”,是一地道的湖北菜,也许大家有点陌生,这“苕粉”是什么?其实就是我们通常所说的红薯粉,湖北当地一般把“红薯”叫做“苕”(这里还吐露一点小秘密哟,在湖北,千万别用它说到人, 那可是贬 ...