热门客家菜咸鲜口味私家菜菜谱大全
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丝瓜金钩釀肉作者：香儿厨房
60一般
简介：丝瓜在夏天食用是很好的解暑蔬果，实话实说，不是很喜欢吃丝瓜，估计一年四季都吃上几顿的食材，分享一道丝瓜金钩釀肉的菜吧，简单普通的食材，经过这样搭配烹饪之后，自我感觉很对得起丝瓜，鲜美，出彩，上得了台面 ...
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酱烧蛏子作者：香儿厨房
60一般
简介：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能，今天分享换一种烹饪方法，更入味。 ...
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海参汤作者：馋嘴乐
60复杂
简介：在海参的泡发过程中，感到冻干海参的还原真是非常非常的方便，口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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【膳食】肉末豆米杏鲍菇丁作者：斯佳丽
60一般
简介：夏天又到了吃毛豆的季节，毛豆营养丰富，它以不饱和脂肪酸为主，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇； 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。。。如果我 ...
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双椒蒸蛋作者：馋嘴乐
60一般
简介：蒸蛋，又称为蒸水蛋、鸡蛋羹。为中国烹饪中常见的小菜。各地做法细节均有所不同，一般而言，蒸水蛋应先将鸡蛋打散成蛋液，加入调味料（一般有鸡粉、盐等）和饮用水一起搅匀，用中火蒸10分钟左右，待蛋蒸熟后根据情况 ...
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食物中的脑黄金---迷迭香烤沙丁鱼作者：馨怡煮香香
60一般
简介：夏季天气炎热，很多朋友都缺乏食欲，导致许多营养素补充不足，特别是蛋白质缺乏，在这没有食欲的夏季，我们可以选择多吃鱼类食物，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，吃起来更觉软嫩，也更容 ...