热门潮州菜酱香口味家常菜菜谱大全
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海带煮小鱼干作者:N牌缓释胶囊
86简单
简介:主要材料如图海带丝用清水冲干净,入锅中加入正好没过海带丝的水,中火煮5分钟将小鱼干倒入锅中,加入料酒、鲜酱油、糖一起煮,煮至收干即可。 ...
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糖醋红水萝卜作者:笨丫
86简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
86简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
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酸辣绿豆凉粉作者:笨丫
86一般
简介:前几天试过红薯凉粉,网购了绿豆淀粉,再来试试绿豆凉粉,可能是我的比例问题,感觉绿豆的要有些韧性,也很好吃。我做的绿豆淀粉和水的比例是1:8,下回想试试1:10的。按1:8我做出来的改刀后感觉有点儿像凉皮O(∩_∩) ...
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虾仁苦瓜作者:笨丫
86一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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尖椒炒苤蓝作者:馋嘴乐
86一般
简介:苤蓝也叫苤蓝疙瘩,是秋季腌咸菜的食材,口感脆嫩。今天用它和尖椒搭配炒制,主要想尝尝苤蓝炒熟后的味道。非常好吃,清淡脆嫩。 ...