热门潮州菜苦口味家常菜菜谱大全
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海米芹菜作者：馋嘴乐
82一般
简介：海米也称虾米或虾仁，是海虾加盐水焯后晒干而成，海米是北方的叫法，南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味，又有芹菜的清香，试试吧。 ...
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鸡蛋面作者：馋嘴乐
82一般
简介：这是一份快捷方便的早餐，5分钟就可以上桌食用，非常适合上班族。并且有鸡蛋、青菜和面条的搭配，营养均衡。也可以不用浓汤宝，加点蚝油、生抽也可以的。 ...
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干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐
82复杂
简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...
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冰糖紫薯银耳汤作者：笨丫
82简单
简介：漂亮的甜品汤哦 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
81简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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江南味道—素什锦作者：graceliy
81简单
简介：干面筋,香菇,黑木耳,花生米用清水泡发(大约1小时),泡发后清洗,攥干水份,将干面 筋撕成小块状,香菇,木耳撕小块,花生米控干备用.藕去皮切成小块,荸荠去皮切成1/2块状,老姜切成厚片（约5，6片）锅中倒入量稍多的油,油热 ...