热门潮州菜酸甜口味家常菜菜谱大全

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  肉香泡饭作者：耕心

  63简单

  简介：记得在电影【云水谣】里，陈坤对李冰冰说过一句话：“你们上海人真厉害，把米饭泡在水里也那么好喝。”我想，如果您是上海人，听到这句话的时候，一定有一股温暖的感觉吧。 泡饭很简单，在简单中体味不一样的味蕾享受 ...

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  糖醋里脊作者：双双家的小厨房

  63简单

  简介：周末，小外甥来家里吃饭，双双特意找了个小孩子爱吃的菜来招待他。双双选定的是——干炸里脊，以及糖醋里脊。干炸里脊，是里脊经过腌渍调味，挂糊油炸而成，色泽金黄，外皮酥焦，制作方法简捷，尤其适合下酒哦！如果 ...

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  铁板烧茄子作者：笛子

  63简单

  简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...

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  虎皮青椒作者：斯佳丽

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  简介：大家知道蔬菜中谁是“维C之王”吗？ 对， 它就是我们今天的主角--辣椒。 大家经常用辣椒做配菜，不仅增加色彩，而且更加增添风味。我父母都是湖南人， 都特别爱吃辣椒， 属于无辣不欢的， 喜欢什么菜都放一些。但我却 ...

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  青豆虾仁作者：吃货在人间

  63简单

  简介：蛋清打匀。虾剥去壳，去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀，再往同一方向搅拌2分钟，放置10分钟。锅里放1勺的油，烧到5成热，倒入虾仁迅速划开。倒入青豆，加盐、胡椒粉，用高火翻炒2，3分钟就可以装盘了。 ...

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  [家常菜]油炸大虾作者：浮生半日闲

  63简单

  简介：春节期间，本家的哥哥给拿来一盒子的大虾，很大很新鲜的，煮着吃孩子不喜欢，愿意吃油炸的，油炸的食物平时不给孩子做的，偶尔吃点觉得也没问题，就给孩子做了吃，结果味道很好。 ...