热门潮州菜槽香口味家常菜菜谱大全
-
过水面作者:馋嘴乐
121一般
简介:过水面是东北的叫法,过水面和炸酱搭配就是炸酱面,和卤子搭配就是打卤面。 ...
-
红烧鸭腿作者:馋嘴乐
121一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
-
五仁馅作者:馋嘴乐
121复杂
简介:“五仁馅”应属于传统的馅料,可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等,只要用干果仁凑够五种就可以了,其实自己家里制作,缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁,就用了两 ...
-
【炸鸡柳棒】作者:馋嘴乐
121简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
南瓜炒坚果作者:耕心
120一般
简介:人体需要维生素E、C、A等抗氧化物,它可以控制体内的氧自由基,保护人体免疫系统。而天然食物中,尤其是坚果,是抗氧化物的最佳来源。果富含植物纤维,有助于消化和防治便秘,但不会增加体重。 ...
-
黄花菜栗子粉丝煲作者:耕心
120复杂
简介:黄花菜,汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗,坐月子时,就要多吃针菜,可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜,对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处;还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满 ...
