热门潮州菜麻辣口味素菜菜谱大全
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紫菜豆腐羹作者：馋嘴乐
52复杂
简介：“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐，由于内酯豆腐滑嫩，所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料，而且又有紫菜加入，所以味道即有牛肉味道的香浓，又有海鲜的鲜味，口感滑滑嫩嫩，非常不错。 ...
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土豆胡萝卜汤作者：馋嘴乐
52简单
简介：土豆丝和胡萝卜丝搭配可以炒，其实你如果喜欢炖菜的话，改为炖制也是一道不错的家常菜。 ...
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白萝卜鸡汤作者：耕心
51一般
简介：好久没吃白萝卜啊，因夫君进补高丽参，服用高丽参期间是不能吃白萝卜的，一吃白萝卜，高丽参的功效尽失啦。昨天一看台历，哦，过半个月啦，可以吃白萝卜啦，清清一下体内火气，再继续进补。 ...
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【膳食】培根炒饭作者：耕心
51复杂
简介：培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
51简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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【4月美食月赛】多味煮花生作者：馋嘴乐
51简单
简介：鲜花生的吃法多种多样，做法也不复杂。今天做一款既能下酒，又能当做零食的【多味煮花生】。 ...