热门潮州菜清淡口味面点菜谱大全
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香菇油菜作者:馋嘴乐
60简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
60一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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蚝油苦苣作者:紫豌豆
60一般
简介:上次把苦苣做成拌菜吃了,拌菜对于我们大人味道不错,小家伙不喜欢,她不喜欢辣辣的味道,所以这次的苦苣用了蚝油和蒜一起炒,做成家常绿叶菜之后,没有吃出来什么苦的味道,拌着吃的时候也没有觉得什么苦啊。为什么 ...
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【菠菜鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
60简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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自来红月饼作者:笛子
60简单
简介:沸水里加入白糖、小苏打、麦芽糖、麻油、花生油搅拌均匀,分多次倒入面粉中;稍微凉后揉成不黏手的水油面团,室温醒发1小时;核桃仁、花生仁、瓜子仁用擀面杖擀碎,冰糖砸碎成渣块,拌入熟面粉、芝麻、麻油、青红丝和 ...
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在家轻松炮制肉夹馍作者:双双家的小厨房
60简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
