热门潮州菜酱香口味下饭菜菜谱大全
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帮你抵抗辐射侵害的一道菜——西红柿炒馒头粒作者:双双家的小厨房
174简单
简介:西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑 ...
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脆萝卜作者:馋嘴乐
173简单
简介:白萝卜是腌渍泡菜的常用食材,如果不会腌渍泡菜,就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
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肉丝炒干豆角作者:馋嘴乐
173一般
简介:干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。我用的这种干豆角丝,是自己晾晒的,用的是猪耳朵豆角。晾晒豆角丝要通风晾晒,才能使豆角丝保留绿色。不能用太阳光曝晒,太阳光曝晒的几乎就是白色的 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
172一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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鲜笋炒肉丝作者:斯佳丽
172一般
简介:随着《舌尖上的中国》上在国内的热播, 鼓动着大家探寻美食的浪潮,特别是一到周末,大家都会守候在电视机前,等待着节目的开播,再追随者其脚步,希望更真实的接近着这些美食, 同时统计报道,在节目出现过的美味无 ...
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栗子炒饭作者:耕心
171一般
简介:在烹饪【栗子炒饭】中,我看到了这种真实的存在。。。 栗子有厚厚的壳,需要剥开,就像人有自己的矜持,要敲碎!有些栗子是开口的,吃起来容易,这是因为我们渴望真情,也较为容易吃,较为投入。 的确如此,情感、现 ...
