热门韩国料理清淡口味家常菜菜谱大全
-
山药莲子炖乌鸡作者:KL乐悠悠
102简单
简介:【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养 ...
-
海米芹菜作者:馋嘴乐
102一般
简介:海米也称虾米或虾仁,是海虾加盐水焯后晒干而成,海米是北方的叫法,南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味,又有芹菜的清香,试试吧。 ...
-
海参红烧肉作者:笛子
102一般
简介:五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥海参泡发后切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身 ...
-
【家常菜】葱油饼作者:馋嘴乐
102复杂
简介:葱油饼是中餐特色的面食一种,口味香咸,主要用料为面粉和葱花。葱油饼用的可不只是葱而已! 可别被表面的名字所局限了!料理本就是充满创意,只要你喜欢,通通都可以! ...
-
【家常菜】炸酱作者:馋嘴乐
102一般
简介:炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱等等。做法并不复杂,几乎人人都会做。操作过程,一般都是热油、用葱姜煸锅、炒熟肉末或鸡蛋、放入酱熬熟、出锅。 ...
-
【家常菜】剁椒系列---丝瓜盅作者:馋嘴乐
102一般
简介:剁椒蒸丝瓜盅的主料选择了剁椒和丝瓜。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配,色泽是红绿配,都说是俗气的搭配,但是还是很诱人的色彩。成品菜肴的味道是微辣中带有清香的感觉,确实是一道不错的佳 ...
