热门粤菜水产牛腩能做的菜谱大全
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蚝仔煎作者:馋嘴乐
71简单
简介:蚝仔,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富,且味道鲜美。蘸料基本都分为两种,一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
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豉汁青鱼头作者:耕心
71一般
简介:又到吃青鱼的季节啦,可惜时间很短,也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖,大的一般3元,小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦,按斤卖,一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸,口感的确比草鱼头略胜一筹呐,好 ...
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油炸黄花鱼作者:馋嘴乐
71简单
简介:这种黄花鱼经过腌渍入味,炸制之后香味浓郁,是很好的下酒佳肴。 ...
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秘制萝卜牛腩作者:飘飘
71简单
简介:牛腩断纹切小块沥干水;八角拍碎和其它香料(陈守义十三香、姜片、干葱头除外)一起洗净放入茶药包中包好;萝卜去皮切大块。锅内放适量水,加姜片、盐,八成热时,倒入牛腩,翻动几下灼去腥脏物,上锅沥干水份。热锅 ...
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馄饨作者:笛子
70简单
简介:相传春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾贱,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。不料饮 ...
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金沙玉米作者:斯佳丽
70简单
简介:但民以食为先,不能不吃呀,翻了下冰箱, 看还有些玉米和盐鸭蛋, 干脆来做“金沙玉米”, 即简单又方便, 又让人有食欲, 吃完了就直接去健身房去避暑啦, 哈哈。 “金沙玉米”, 即是每粒玉米外面都裹上似金黄色的 ...
