热门泰国菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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鲮鱼丸滚平菇汤作者:耕心
118一般
简介:鲮鱼本属河鲜,它的特点是纤维多而幼,水分少而鲜,肉色白而嫩,顺德谚语云:“鲮鱼鼻,田鸡髀,鳊鱼腹,鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为,鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效,所以在药膳里,鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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虾皮空心菜汤作者:耕心
118一般
简介:今天吃的空菜心啊,是在苏州下乡买的,是老太太自己种的,绝对的绿色食物,保证一丝农药都没有啦。一入口,果真与平时吃的空心菜决然不同呀,太好吃啦!嫩嫩的,清香可口,和虾皮一起煮汤,更加鲜味啦。 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
118一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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干豆腐捲大葱作者:馋嘴乐
118一般
简介:“干豆腐捲大葱”是地地道道的的东北农家菜,但是正宗的要用农家酱。我用的是黄豆酱。但是干豆腐和大葱还是对的。 ...
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双椒鱿鱼条作者:笨丫
118简单
简介:买的是那种带籽的小鱿鱼,本来切成圈圈。结果在妈妈家时因为妈妈家水凉,妈妈舍不得我动手,妈妈洗的时候剪开了,于是就我就做成了鱿鱼条 ...
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南瓜五彩腊肉焖饭作者:香儿厨房
117复杂
简介:夏天电饭锅是懒人的福音,曾经有人说一个电饭煲能走天下一点也不夸张哈,煲一锅五彩南瓜腊肉饭,再来一个炖蛋,解决了中晚2餐。 ...
