热门越南菜咸香口味私家菜菜谱大全
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大理石纹双色蛋卷的做法作者:食·色
46复杂
简介:想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候,花纹只是勾画在表面,最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想,于是,脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊,不进行充分混拌,让两种面糊呈现出随 ...
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
46复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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【家常菜】仔姜煸扁豆作者:馋嘴乐
45复杂
简介:仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和,没有老姜的刺激性大,老姜可以用来褒鸡汤喝,很补。而嫩姜可以切成片,加一些其他调料烹制,很脆很爽口,口感不错。老姜味浓厚,仔姜味清淡;老姜在菜里面只能够做调味料,而仔姜 ...
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【家常菜】肉糜豇豆炒饭作者:馋嘴乐
45一般
简介:炒饭是一道快捷方便家庭快餐,不受食材限制,特点:就地取材 连菜带饭 营养均衡 快捷方便。其实只要有一颗葱,就可以炒出一碗香喷喷的葱油饭。 ...
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[家常菜]红烧肉作者:浮生半日闲
45简单
简介:红烧肉是我爱吃的菜,总是抵挡不住那美味的诱惑,配上一碗白米饭,那叫一个香啊。 ...
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[家常菜]金针菇培根卷作者:浮生半日闲
45简单
简介:这是我参加烹饪比赛时做的一道菜,当时还用西兰花配了颜色,这次在家做,材料不全,就没放西兰花。颜色就差了一些,不过好吃就行了,哈哈,尤其是儿子爱吃那才是硬道理呀。 ...
