热门法国菜酱香口味家常菜菜谱大全
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
99简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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泰国蟹酱炒空心菜作者:耕心
99简单
简介:每次回香港,总喜欢到东南亚商铺寻宝,看看有啥调味料呢。这不,这次买了这瓶泰国虾酱,58元港币,乐滋滋的带回苏州来享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… 蟹酱和鱼露、虾酱一样,也是加盐后发酵的调味品,具有蟹酱固有气味,油 ...
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辛辣萝卜条作者:馋嘴乐
99简单
简介:“辛辣萝卜条”是用干辣椒碎和蒜末拌制腌渍而成,快捷方便的爽口小菜。 ...
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
99简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】法式奶油菜花汤作者:斯佳丽
98复杂
简介:这段时间武汉总是在下雨,所以很多运动都改在室内进行,就让我有得机会看电视,恰巧这时间都能赶上中央二台的“中法厨师对抗赛”的美食节日。很羡慕这些中外厨师高超的厨艺,扎实的功底,灵活的多变性,摆盘的艺术性 ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
98复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
