热门川菜香能做的菜谱大全
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酱焖扒皮鱼作者：笛子
48简单
简介：将鱼去皮、去掉内脏后清洗干净，斩成块；葱姜蒜切碎备用；锅里放适量油，油微热后，放入半个干辣椒，放入鱼块煎制； ...
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水煎包子作者：笛子
48简单
简介：肉馅里放入两大勺油，一大勺面酱，搅匀，白菜帮子切碎，用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大，泡发好的木耳也切碎，和肉馅放一起，加入适量盐，味精，香油，搅匀包包子的过程咱就不说了啊，无非是下剂子，擀皮子 ...
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黑麻酥月作者：笛子
47复杂
简介：用电饭煲。电饭煲里加入少量水，把处理干净切成小丁的猪白膘放进去，按下煮饭键就可以了，不用人看着等电饭煲自己跳到保温键就好了油渣炼出的大油特别洁白 ...
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轻抹茶吐司作者：笛子
47简单
简介：后油法搅拌面团,面包机共搅拌面团40分钟,基础发酵至二倍大排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟二次卷擀 ...
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鲜扇贝饺子作者：笛子
47简单
简介：葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 ，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝然后就包饺子了三个开煮好饺子，就可以出锅了 ...
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宝石心巧克力作者：笛子
47简单
简介：准备一个模子，我的这套模子挺值的，可以当冰格，可以当果冻模，可以当巧克力模把一大块巧克力切成小块隔水漫漫融化，注意水温别超过５０度，否则巧克力就反沙了把巧克力液注入模子的一半，此时你可以放你喜欢的东西 ...