热门东北菜香能做的菜谱大全
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盐煮海锥作者：笛子
101简单
简介：海锥清洗干净，用清水多冲洗几次；将海锥放入锅中，清水没过海锥即可；放半小勺盐；放一小块八角； ...
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猪血腐竹粥作者：笛子
101简单
简介：红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用泡米的时候加入少许盐和麻油，可以让粥的口感更香滑有滋味用开水汆烫腐竹，是为了去除腐竹的豆腥味，同理，猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道熬粥的顺序：大火 ...
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麻油香菇浓汤作者：N牌缓释胶囊
101简单
简介：干香菇泡软后切片，姜去皮切成末锅中倒入麻油，小火爆香姜末，炒至变色后捞出不要锅中再加入泡发香菇的水，晃一下，再将麻油和香菇水的混合倒入搅拌机，加入香菇搅拌均匀打好的糊倒入锅内，加入盐和胡椒调味 ...
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怪味豆腐丝作者：馋嘴乐
100一般
简介：怪味其实不怪，它就是用多种调味料调制的，酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制，喜欢哪种味道就稍稍多放一点，如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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脱骨肘子作者：馋嘴乐
100复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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【菠菜烩饼】作者：馋嘴乐
100简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...