热门香能做什么菜-香菜谱大全
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【珠玉白菜】平民版开水白菜也有春天。作者:糖小饼
856简单
简介:白菜叶一片片掰下来洗净。切去根部(宿舍做饭正好剩了白菜芯。为了处理掉做了这菜感觉很合适)拇指大的咸肉一小块切拇指宽的条,蒜一瓣切片备用(这个就是平民之所在了)坐一锅热水。水中加一勺盐。水开后放入白菜叶 ...
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炒饭烧卖作者:笛子
793简单
简介:鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出黄瓜火腿肉全部切粒, 锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜,煸出水分放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块), 放入炒好的鸡蛋,火腿,放盐,香油炒匀,出锅 ...
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酱烧茄子作者:笛子
766一般
简介:茄子撕成块,能用手撕开的菜一定不要用刀切,用刀切菜就失去了一部分鲜味尖椒切丝五化肉切片,大蒜切片锅里放油,比平时多一些,茄子喜油呢,先放蒜片进去煸出香气,然后放肉片 ...
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凤梨虾球作者:笛子
763一般
简介:新鲜的海虾去头剥壳,用针挑去沙线倒入料酒放入葱姜末抓匀腌制一段时间菠萝去皮,菠萝肉切成小块,用淡盐水浸泡一段时间,取部分果肉榨成汁 ...
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爽口金针菇作者:笛子
759简单
简介:金针菇用开水烫烫,如果嫌整根的太长,可以切成几段,胡萝卜青椒切成丝大蒜捣成泥,这样比剁成粒更入味蒜泥放在碗里,用少许热油淋出香味.和沥干水分的金针菇,胡萝卜青椒丝均匀地拌在一起,然后根据自己的口味加调 ...
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炖鸡作者:笛子
755简单
简介:买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏斩成小块烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥 ...