热门印度菜清淡口味下饭菜菜谱大全
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【4月美食月赛】蛋黄焗地瓜作者:馋嘴乐
69简单
简介:所谓“焗”,就是对另一种“介质”加热,再通过加热的“介质”把热量传给主料,使主料由生变熟的一个过程。这中“介质”多数都选择“盐粒”,所以人们熟悉的菜肴大都以“盐焗”命名,比较典型的就是【盐焗鸡】。这种 ...
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猪肝汤作者:馋嘴乐
69复杂
简介:猪肝是补血佳品,但是不适合胆固醇高者食用。猪肝可以炒熘,也可以酱卤。我比较喜欢的是清淡的“猪肝汤”。 ...
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黑木耳煲鸡汤作者:紫豌豆
69一般
简介:因为雾霾天气,黑木耳成了餐桌上的宠儿,不过专家说了,这黑木耳清不清肺尘还有待可查呢,不过黑木耳确有清道夫的美称,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木 ...
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汆肝尖作者:馋嘴乐
69一般
简介:这是一道清淡的菜肴,营养丰富,并且有补血作用。猪肝做的好坏,一是口感要滑嫩,二是没有异味。滑嫩就要上浆;去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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豆芽鲜菇肉丝作者:斯佳丽
69简单
简介:一直很喜欢吃蘑菇, 去逛超市时不时的会买上好几种蘑菇, 觉得用它们来搭配各种菜, 不仅味道能变得很鲜美, 而且营养也更丰富,更何况现在菌类的品种也很多,总有一种是你喜欢的。今天的主料就是被我随手带回来的海 ...
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【家常菜】酱烧鲫鱼作者:馋嘴乐
69一般
简介:酱烧鲫鱼是一道家常菜品,主要食材是鲫鱼,做法简单,营养丰富。鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收,鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。 ...
