热门印度菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豉香蒸鱼作者:笨丫
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
70简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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蛤蜊蒸蛋作者:笛子
70简单
简介:蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了)鸡蛋打散将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却)取一盘子,盘底和四周刷一层食用油 ...
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黑鮶鱼豆腐汤作者:笛子
70一般
简介:将鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净豆腐切块后,放热水里焯一下,捞出后浸泡在清水里葱姜蒜切片锅烧热后,在锅里放一勺猪大油,将鱼放进去煎一下,一面煎好翻面再煎 ...
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铁板三鲜作者:笛子
70复杂
简介:虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一小勺盐;加入几滴白酒腌制,腌制的时间内完成其他工作;日本豆腐去除包装、切成块;在一个小盆里放适量干淀粉,然后将豆腐放入; ...
