热门浙江菜清淡口味私家菜菜谱大全
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茄汁茄条作者:斯佳丽
58一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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糯米汤圆作者:馋嘴乐
58简单
简介:糯米汤圆是汤圆的基础,用它可以演变成各式各样的花式汤圆。其中皮料可以改变颜色,馅料可以变换滋味。 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
57一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【家常菜】醋烹三丝作者:馋嘴乐
57一般
简介:这是一道家常菜,做法不复杂,清淡爽口的佳肴。也可以选择酸度低的米醋、白醋烹制。土豆、芹菜、胡萝卜这三种食材两两搭配也可以。 ...
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青萝卜马蹄鱿鱼汤作者:耕心
57简单
简介:吃青萝卜对嗓子养护尤其很好,比吃一般水果都强。青萝卜性微凉,味甘,具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效,有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、 ...
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【4月美食月赛】红烧肉焖豇豆作者:馋嘴乐
57简单
简介:豇豆有健脾补肾的功效。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等。【红烧肉焖豇豆】关键在于制作红烧肉。【红烧肉】做法:1、选用五花肉,切麻将块大小的规则的方块,冷水入锅 ...
