热门印度菜酸口味家常菜菜谱大全
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香菇鸡翅作者:笛子
89一般
简介:鸡翅膀清洗干净,斩成小块,将血水冲洗干净(我买的鸡翅是市场上鲜的,不是冷冻的,会有血水)香菇清洗干净去掉底部,葱切断,姜切片鸡翅上划几刀更容易成熟和入味,鸡翅用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟香菇切两半 ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
89复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
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耗汁彩椒芙蓉肉片作者:树袋熊
89一般
简介:纯属原创,就是看到彩椒了,于是把肉片上了淀粉,加了耗油,拼成了新菜,欢迎品尝!嘿嘿 ...
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【家常菜】小白菜炖冻豆腐作者:馋嘴乐
89一般
简介:这是一道家常炖菜,冻豆腐就是把平时一次用不完的豆腐切块后,放入冰箱冷冻即成。喜欢的也可以专门将豆腐冷冻后再烹制菜肴。 ...
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【家常菜】什锦浇汁粽子作者:馋嘴乐
89一般
简介:【什锦浇汁粽子】,就是以剩余的粽子作为主料,采取浇汁的做法制作的。 利用这个方法,可以变换配料,如:海鲜、食用菌、肉类等等,可以做到花样多多,吃法百变,数不尽数,其乐无穷。 ...
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【膳食】栗子火腿鸡汤作者:耕心
89一般
简介:金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载,金华火腿有益肾、养胃、生津 ...
