热门云贵菜酸口味水产菜谱大全

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  灯笼虾作者：馋嘴乐

  72复杂

  简介：【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成，味道鲜美，形状吸引眼球。逢年过节，是一款漂亮的宴客佳肴。 ...

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  【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐

  72简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  陈醋蛇瓜作者：馋嘴乐

  71一般

  简介：蛇瓜：也叫蛇豆、长蛇瓜。长度一般都在1m---2m左右，这种蛇瓜如果短于1m，基本是没有成熟，不宜食用。蛇瓜的烹制方法很多，可以单独烹制，也可以和其他食材搭配烹制。蛇瓜和丝瓜比较起来，我感觉没有丝瓜好吃。因为这 ...

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  【膳食】韭黄炒鸡丝作者：耕心

  71复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  喼汁煎罗非鱼作者：耕心

  71简单

  简介：02年在广州生活，那时罗非鱼在超市的价格是3.00元/斤，如今呐，一斤12.00元。 有时想想，10年间的物价如此暴涨，不知是好事还是坏事呢？！ 罗非鱼肉味鲜美，刺少肉嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本， ...

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  糖醋鲤鱼作者：紫豌豆

  71复杂

  简介：小家伙喜欢吃鱼，还爱吃有味道的鱼，所以这次做了糖醋鱼，家中用的多用锅，锅底有点象平底锅，炸东西如果全炸要费很多油，炸过鱼的油再炒菜也不好吃了。所以只是浅浅地炸了，然后又回锅烧了十分钟，以保证鱼是全熟的 ...