热门川菜甜口味面条菜谱大全
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蛤蜊芸豆鸡蛋卤面作者:笨丫
75一般
简介:这是我家那位最爱的一道面 ...
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豌豆打卤面作者:馋嘴乐
75复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
74复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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椒香红油豆腐作者:馋嘴乐
74一般
简介:豆腐富含蛋白质,营养丰富,是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴:“椒香红油豆腐”,首先把郫县豆瓣酱炒出红油,这种做法是色泽艳丽,红而不辣。然后用焙干的花椒,擀出有些颗粒状的花椒粉,撒在成品菜 ...
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【膳食】奇异果汁作者:耕心
74一般
简介:心情故事在我家饭后一定离不开一杯酸甜可口的【奇异果汁】。 一来奇异果汁有补充脑力所消耗营养的功效,能迅恢复体力。二来可以帮助消化,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。 ...
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草莓枣泥松饼作者:香儿厨房
74一般
简介:今天这道自制甜点松饼,我用做蛋糕的方子打发蛋液,没有用到泡打粉和小苏打,考虑到枣泥酱的甜味就减少了20克白糖的用量,甜味刚刚好, 做好的松饼口感非常蓬松,中间抹上自己做的枣泥馅料和夹入新鲜的草莓,淋上巧克 ...