热门越南菜甜口味家常菜菜谱大全
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花生油蛋白脆饼作者：食·色
7一般
简介：把孟老师的橄榄油蛋白脆饼改成了花生油版，因为实在想不起那瓶橄榄油放哪儿了。考虑到有的人不喜欢全麦粉的粗口感，于是全用了低筋粉，没想到最后的成果真的是嘎嘣脆的脆饼。忽然有些明白全麦粉在里面的作用了。 ...
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杏仁角酥饼作者：食·色
7一般
简介：之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的，而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗？油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧，其实全是油的作用 ...
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爽口寿司卷作者：笛子
7复杂
简介：熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒,香肠也切成条寿司帘上铺一张海苔 ...
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玉米烙作者：斯佳丽
7一般
简介：今天的主角就跟它有关，就是如何做出香酥可口的玉米烙？ 首先是挑选玉米，要选择新鲜上市的水果玉米， 它会带有淡淡的清香； 其次就是处理玉米，要先将玉米煮熟， 在煮的水中要加点盐去除它的青稞味； 再就 ...
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豆芽菜作者：树袋熊
7简单
简介：豆芽菜 ...
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徽式烧臭鳜鱼作者：graceliy
7简单
简介：1.鲜臭鳜鱼（海鲜市场有售）清水冲一下，用厨房用纸吸干表面水份，备用；炒锅烧热加适量的底油，放入葱姜爆香，放入鱼将鱼两面煎成金黄色，加1勺辣酱，晃动炒锅让辣酱均匀，烹入适量料酒、生抽、糖、白胡椒粉，加一小 ...