热门闽菜苦口味家常菜菜谱大全
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西葫芦炒回锅肉作者：紫豌豆
83一般
简介：回锅肉来自四川，其实在我们家乡，回锅肉是有许多种的，把五花肉先煮熟了，再回锅炒的菜，都叫回锅肉。我们不习惯把五花肉直接来炒，煮得七八成熟再回锅炒着吃，似乎更香，吃起来肉滋滋的更有滋味 ...
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家常冻豆腐作者：馋嘴乐
83简单
简介：冻豆腐是东北的家常菜肴，和大白菜搭配比较多。 ...
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酸菜炖粉丝作者：馋嘴乐
83一般
简介：这是一道东北传统的家常菜，用粉条搭配炖制也可以，只是感觉粉丝熟得快，就用粉丝搭配了。做法挺简单的，特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配，会使得菜肴香而不腻。 ...
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【雪菜荞麦面】作者：馋嘴乐
83简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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茄汁扒鲍鱼作者：笛子
82一般
简介：鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少；用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离；翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉；冲洗干净后的鲍鱼和壳就可 ...
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酱烧大骨头作者：笛子
82简单
简介：大骨头处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西锅里放少少量油，放大骨头进去翻炒加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀加入开水没过骨头，加入两片姜、一个八角开炖 ...