热门东北菜辣口味凉菜菜谱大全
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蚝汁鲜蘑作者:馋嘴乐
52复杂
简介:这道菜肴的主料选择的是平菇,平菇质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的海鲜味道,口感好营养丰富。调味料用了复合味的蚝油---味蚝鲜,味道真是不错。 ...
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【包子】作者:馋嘴乐
52一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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橄榄杂菜沙拉作者:笛子
52简单
简介:所有蔬菜类洗净、切成合适的块状(肠胃不好的,要焯熟后食用),火腿也切块鹌鹑蛋下锅煮熟,剥皮,切两半备用所有材料放入大沙拉碗里,倒入橄榄油、一点胡椒粉、一勺醋、适量盐和白糖最后搅拌均匀即可 ...
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【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
51复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
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【家常菜】蒜薹炒猪柳作者:馋嘴乐
51复杂
简介:猪柳就是选择精致一点的猪肉,切成类似筷子头样的粗条即可。 ...
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蛋炒饭作者:树袋熊
51一般
简介:蛋炒饭有多个义项,其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。 ...
