热门鲁菜清淡口味下饭菜菜谱大全
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雪里蕻炖豆腐作者:馋嘴乐
65一般
简介:雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋,都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材,腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制,是一道家喻户晓的菜肴,就是:“雪里蕻炖豆腐” ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
65一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【素炒白菜片】作者:馋嘴乐
65简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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木耳腐竹炒虾仁作者:耕心
65复杂
简介:老觉得晕素搭配,营养才更全面。再说,单单吃素,未免口感淡淡;单单吃晕,未免口感油腻。所以啊,二者合一,吃起来最是美味的啦。 ...
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剁椒西兰花作者:融宝贝
65复杂
简介:最近几天一直觉得嘴里没味,吃什么都不香,这次炒西兰花放了剁椒酱,有点辣辣的,感觉还不错 ...
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剁椒小炒作者:馋嘴乐
65简单
简介:这道菜肴就是一道简单的家常菜,用了一根丝瓜、半个洋葱,加了一点剁椒旺火快炒,几分钟搞定一盘下饭菜。 ...
