热门粤菜清淡口味派类菜谱大全

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  金针银耳作者：馋嘴乐

  41一般

  简介：一般一提到金针，人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽，都可以与其相比，所以现在有些菜肴里出现金针的时候，有可能就是黄花菜。另外，用银耳熬制汤羹非常普遍，用银耳炒制的菜肴并不是太多，今 ...

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  烩饼作者：馋嘴乐

  41一般

  简介：“烩饼”是一道主食小吃，制作方法简单快捷，口感软糯，很适合于老年人食用。关键是对主料的选择不挑剔，如果家中有了剩余的饼，干干巴巴的很难食用，那就用它制作“烩饼”正合适。 ...

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  肉丝炒豆角作者：馋嘴乐

  41复杂

  简介：【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴，这种豆角因其形状扁而宽，在东北俗称“猪耳朵豆角”，可以炖制，但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材，如果炒制必须焯熟才可以。 ...

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  【番茄鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  41简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【菠菜鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  41简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  豆豉香酥虾作者：斯佳丽

  40一般

  简介：今天给大家上的是道粤菜---豆豉香酥虾，说起这豆豉，大家都知道它是我国的传统食品，以黑豆或黄豆作原料，洗净、蒸煮、冷却后，放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成。 它有特殊的香气，不仅能烹调菜肴，也能单独炒食或 ...