热门东北菜清淡口味煲汤菜谱大全
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【4月美食月赛】素炒鳝鱼丝作者:馋嘴乐
62简单
简介:“北京的功德林”是著名的素菜馆,但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉,但都是用土豆、腐竹、各种食用菌、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味,使你流连忘返,回味无穷。 今天,介绍一 ...
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【4月美食月赛】白切肝作者:馋嘴乐
62简单
简介:【白切肝】借鉴了【白切鸡】或【白斩鸡】的做法来烹制,特点是:口味清淡。“白切”的概念就是用醋、料酒、葱、姜、蒜将主料去除异味,用水将主料煮熟,蘸汁食用。【白切肝】隶属于冷盘系列。 ...
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素炒蛇瓜作者:馋嘴乐
62简单
简介:素炒蛇瓜特点:清香可口 原汁原味 快捷方便 。蛇瓜的药用价值很高,蛇瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,由于蛇瓜中维生素B等含量高,有利于儿童大脑发育及中老年人大脑健康。蛇瓜不宜生吃。 蛇瓜汁水丰富,宜现切现 ...
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小米蛋黄粥作者:紫豌豆
62一般
简介:这也是一款婴儿粥,为了朋友的宝宝专程煮的。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。今天用小米熬粥加蛋黄,营养更加丰富 ...
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鲜虾粥作者:耕心
62复杂
简介:夏至一到,真正的炎热夏日来临啦。 炎热天一到,就想喝粥,各式各样的粥品, 简单美味又营养, 是最佳的选择。 吃粥易吸收,上火时吃吃粥,生病时吃点白粥,中老年人早上起来吃白粥(年轻人早餐则应该讲究营养,不应 ...
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【家常菜】小白菜炖粉坨作者:馋嘴乐
61一般
简介:粉坨:土豆淀粉加水熬熟后,晾凉即成。【淀粉:水=1:2】因为粉坨就是用土豆淀粉制作的,所以它的营养和土豆一样,是深受人们喜爱的食品。小白菜中含有大量粗纤维,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排 ...
