热门上海菜清淡口味素菜菜谱大全

• 

  【家常菜】蒜蓉苦瓜作者：馋嘴乐

  44简单

  简介：苦瓜，有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样，就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜，说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜，我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭 ...

• 

  猪肉丸子豆腐冬瓜汤作者：笨丫

  44简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  金蒜炒荷兰豆作者：耕心

  44简单

  简介：荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 ...

• 

  原味粽子作者：馋嘴乐

  44一般

  简介：现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多；只要你喜欢，就可以包制出各式各样，各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。 ...

• 

  【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐

  43复杂

  简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...

• 

  [家常菜]肉皮冻作者：浮生半日闲

  43简单

  简介：家里吃肉，总是把肉皮剔下，攒多了就做点肉皮冻，美容的好东东。这次做肉皮冻，还有一个主要的用途，就是做灌汤包。我喜欢肉皮冻中有肉皮，但如果做灌汤包，最好不要肉皮。 ...