热门上海菜清淡口味甜品菜谱大全
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【4月美食月赛】白菜炖冻豆腐作者：馋嘴乐
16一般
简介：新鲜的豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄 ...
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【4月美食月赛】酱爆蛇瓜丁作者：馋嘴乐
15简单
简介：烹制菜肴时，有时虽然调味料一样，但是食材的形状不同，成品菜肴也会有所差别。今天烹制一款蛇瓜丁尝尝吧。 ...
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可可蛋糕卷作者：笛子
14简单
简介： ...
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紫薯甜甜圈作者：笛子
13简单
简介：温牛奶溶解酵母，后油法搅打成面团，牛奶要一点点往里加加入黄油后，揉到扩展阶段，我觉得做甜甜圈的面团可以打出薄膜，也可以不用到这步，看个人口味，因为某些人就不喜欢太松软的口感揉好的面团醒发半小时，排气， ...
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宫廷小桃酥作者：笛子
12简单
简介： ...
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蓝莓麦芬作者：简单Jane
8简单
简介：黄油25g切成小块，和中筋面粉25g，杏仁粉25g，细砂糖25g放入盆中，用手搓揉混合成粒状。如果不是立刻使用就先放在冰箱里冷藏，如果长期不使用，用保鲜袋装好，放在冷冻室保存。125g无盐黄油隔热水融化，加入鲜奶油， ...