热门上海菜清淡口味面条菜谱大全
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
92一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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鸡蛋面作者:馋嘴乐
92一般
简介:这是一份快捷方便的早餐,5分钟就可以上桌食用,非常适合上班族。并且有鸡蛋、青菜和面条的搭配,营养均衡。也可以不用浓汤宝,加点蚝油、生抽也可以的。 ...
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胡萝卜炒饭作者:馋嘴乐
92复杂
简介:炒饭的配料可以简单也可以复杂多样,只要自己喜欢,几乎很多很多的食材都可以用来炒饭。以前烹制炒饭,总愿意多搭配几样配料,现在又喜欢单一的配料炒饭,其实二者炒制的过程都一样,配料单一,更能突出主题。 ...
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糖醋红萝卜作者:香儿厨房
91一般
简介:这种小的红萝卜我们这里叫红菜头,先用盐腌制之后再用糖醋凉拌,脆嫩爽口,如果放进冰箱冷藏一会再吃,味道更加哦。红萝卜 营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1 B2等人体不可缺 ...
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番茄鸡丁作者:香儿厨房
91一般
简介:鸡肉滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。番茄的番茄红素等特殊物质,可促进人体的 ...
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【膳食】干贝菠菜汤作者:耕心
91简单
简介:菠菜是春夏季时令蔬菜之一,是含铁量最高的蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效,因此春季多吃菠菜,肝脏益处多多。 ...
