热门云贵菜清淡口味甜品菜谱大全
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麻椒千张作者：馋嘴乐
48复杂
简介：这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种，其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑，“坑坑洼洼的”、棱角比较多，所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中，没有柿子椒的厚，但是它的 ...
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马蹄西米露作者：耕心
48简单
简介：这段时间，在菜市场总能见到马蹄的身影，我爱它，它也爱我，总让我美美享受它的滋味。。。 ...
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金汤鱼作者：馋嘴乐
48一般
简介：金汤是从色泽而来的，一是可以用南瓜泥熬制；二是用黄椒酱。二者的色泽都可以，但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜，选择南瓜泥比较好；但如果烹制鱼类或肉类，最好选用黄椒酱。 ...
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什锦火龙果作者：馋嘴乐
48复杂
简介：火龙果本身没有什么味道，把它作为水果食用，喜欢的人不是太多。但是它的外表很好看，所以一般的果篮里还都有火龙果搭配点缀。今天用火龙果烹制一款菜肴，感觉还是不错。 ...
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蛋黄莲蓉月饼作者：笛子
48复杂
简介：先将糖浆加热，热糖浆中加入枧水，再加入花生油不停搅拌至均匀放凉备用过筛后的面粉，一点点倒入糖油浆并用橡皮刮刀拌匀混合成团，室温下醒制2个小时 ...
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炒红果作者：笛子
48简单
简介：山楂洗干净去掉核，去核的方法有很多，你可以把山楂切开去掉核，若是为了保持完整性，那就去找一个钢笔帽吧，看到钢笔帽后你就知道该怎么用了去核的山楂，放入砂锅里，放入老冰糖（老冰糖又称多晶冰糖，比那种普通的 ...