热门广西菜清淡口味素菜菜谱大全
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盐菜粉丝汤作者:紫豌豆
61一般
简介:有一个笑话,说一个人爱他的猪,舍不得让猪一下子死掉,所以先吃前腿再吃后腿,主人的\"好心\"呀,这猪受的这个罪哦。这个故事比喻什么姑且不论了,吃妈妈带来的盐菜就让我总想着,分一半吃留一半再吃吧,尽管我很舍 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
61一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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蚝油苦苣作者:紫豌豆
61一般
简介:上次把苦苣做成拌菜吃了,拌菜对于我们大人味道不错,小家伙不喜欢,她不喜欢辣辣的味道,所以这次的苦苣用了蚝油和蒜一起炒,做成家常绿叶菜之后,没有吃出来什么苦的味道,拌着吃的时候也没有觉得什么苦啊。为什么 ...
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【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
61复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
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[家常菜]莴笋木耳山药炒鸡蛋作者:莹莹猪宝宝
61简单
简介:很清新爽口 ...
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茄汁茄丁作者:笨丫
61简单
简介:想吃个酸甜口味的茄子,又不想做鱼香茄子,正好家里有西红柿,就做了这道菜。其实西红柿是个百搭菜,无论和哪种蔬菜一起做都能提味儿不少,而且添加了西红柿的菜基本都是万无一失的成功菜谱\\(^o^)/~ ...
