热门徽菜清淡口味家常菜菜谱大全
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莲子小米粥作者：耕心
78简单
简介：古往今来，粥一直为中国人所喜爱且百食不厌，它水谷交融、柔腻如一，它介乎于汤、菜、饭之间，既有汤羹之营养，又有菜肴之美味，还有米饭之饱腹功能。 谷类食物中的小麦、玉米、大麦、小米、燕麦、高粱等都可以煮粥， ...
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铁板三鲜作者：笛子
78复杂
简介：虾仁去除沙线后，和鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐；加入几滴白酒腌制，腌制的时间内完成其他工作；日本豆腐去除包装、切成块；在一个小盆里放适量干淀粉，然后将豆腐放入； ...
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花椒肉炸酱作者：笛子
78简单
简介：五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点锅内倒少许油，烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味,然后放入肉丁煸炒，肉变色后放入葱末（留出一部分葱末待用）、姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面 ...
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蒜泥茄子酱作者：斯佳丽
78一般
简介：茄子是我灰常爱吃的一种家常菜， 一般人都用茄子炒着吃，这常常需要用到大量的油，但我喜欢蒸着吃，这样少油更健康，而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥，也是我比较偏爱的口味，能让茄子更香。来 ...
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双丸汤（冬瓜胡萝卜丸汤）作者：斯佳丽
78一般
简介：我们都知道，胡萝卜的营养价值非常高，几乎含有目前已知的20多种维生素中一半以上，胡萝卜富含的营养素中最重要的是β—胡萝卜素，β－胡萝卜素是一种抗癌剂与抗氧化剂，被人体吸收还后可以转化成维生素A， 它是维护 ...
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肉片烩双黑作者：耕心
78复杂
简介：老年人因血液循环减慢等原因，尤其是到了冬天，总感到手脚冰凉。要想过一个温暖的冬季，除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外，还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”，不妨多吃些木耳香 ...