热门鲁菜清淡口味煲汤菜谱大全
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者:耕心
71复杂
简介:民间有“一鸽九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者:耕心
71简单
简介:尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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烤鸡翅膀作者:笛子
70简单
简介:鸡翅膀用调料腌制,放冰箱一天,充分入味,在通风处,风干至表面干爽,放入烤箱200度烤15分钟,翻面再烤10分钟,表皮不是很湿,肉也不是很软的 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
70复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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【家常菜】肉肠角瓜作者:馋嘴乐
70复杂
简介:这是一道家常炖菜,食材可以按照自己的喜欢搭配。调味也比较简单,还可以用农家酱调味,有点类似大酱汤的味道。 ...
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【4月美食月赛】拌菠菜作者:馋嘴乐
70简单
简介:菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、E,胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,帮助消化。菠菜 ...
