热门淮扬菜清淡口味粥饭菜谱大全

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  肉片炒丝瓜作者：耕心

  37复杂

  简介：夏天到了，丝瓜逐渐登市。吃上一盘用丝瓜做成的汤菜，可去暑清心，醒脾开胃，免除苦夏之烦恼。丝瓜不仅营养丰富，其药用价值更高，它起到清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁 ...

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  蚝汁鲜蘑作者：馋嘴乐

  37复杂

  简介：这道菜肴的主料选择的是平菇，平菇质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的海鲜味道，口感好营养丰富。调味料用了复合味的蚝油---味蚝鲜，味道真是不错。 ...

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  【早餐面】作者：馋嘴乐

  37简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  卤肉燥作者：graceliy

  37简单

  简介：五花肉开水焯烫过切成蚕豆大粗粒备用；香菇，红葱头，大蒜切细粒备用炒锅烧热加入少量的油,爆香红葱头，大蒜碎粒,微微焦黄时加入八角和香叶，将五花肉倒入锅中继续煸炒,肉色略微上色水气蒸发得差不多时加入香菇粒继续 ...

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  西芹炒饭作者：耕心

  37一般

  简介：或许正因为炒饭的随意性，才越发承载了浓烈的独特色彩——往往将手边常用的食材和调料加入炒饭，于是便自成一格。炒饭讲究一粒粒散开，吃起来既有弹性，又不觉硬，很有咬劲。 ...

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  皮蛋瘦肉粥作者：紫豌豆

  37复杂

  简介：因为朋友送的皮蛋，所以有了这款皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥是南粤地方特色小吃，煮好的粥香浓软滑，咸中带着皮蛋的清香，堪称咸味粥的代表之作。很喜欢喝这粥的口感，非常的香滑软糯，连不爱吃皮蛋的小家伙也喝了满满一 ...