热门潮州菜清淡口味冰激凌菜谱大全
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粟米马蹄排骨汤作者:耕心
62简单
简介:马蹄肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之誉,又被视为“江南人参”,能用来益气安中,开胃消食,除热生津,不过最好洗净煮透后再食用,不要生吃,味道会更加甜美。 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
62复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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【4月美食月赛】皮蛋丝瓜作者:馋嘴乐
62简单
简介:丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝 ...
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【4月美食月赛】腌南瓜作者:馋嘴乐
62简单
简介:【腌南瓜】做法没有什么技术含量,主要是一种新的吃法。换换口味。 ...
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【4月美食月赛】锅塌刀鱼作者:馋嘴乐
62简单
简介:【锅塌豆腐】是鲁菜的传统菜肴。受【锅塌豆腐】的启发,创新一种佳肴【锅塌刀鱼】。【煎烧塌难分家,煎后再烧便是塌】由此可见,“塌”法是一种综合的烹制技法。 ...
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【4月美食月赛】蛋酱刀切面作者:馋嘴乐
62简单
简介:这碗刀切面,是自己压切而成,搭配一碗鸡蛋酱,可香了。 ...
