热门东北菜清淡口味布丁菜谱大全
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肉香泡饭作者:耕心
63简单
简介:记得在电影【云水谣】里,陈坤对李冰冰说过一句话:“你们上海人真厉害,把米饭泡在水里也那么好喝。”我想,如果您是上海人,听到这句话的时候,一定有一股温暖的感觉吧。 泡饭很简单,在简单中体味不一样的味蕾享受 ...
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丝瓜鸡汤面作者:馋嘴乐
63一般
简介:丝瓜鸡汤面是一道热汤面,做法简单快捷,适合于上班族。主料选择余地很大,挂面、切面、手擀面、粗的细的都可以。调味料可以按照自己的口味选择,用鸡汤、猪骨汤、牛肉粉都能做出不同口味的特色面。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
63一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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蚝油苦苣作者:紫豌豆
63一般
简介:上次把苦苣做成拌菜吃了,拌菜对于我们大人味道不错,小家伙不喜欢,她不喜欢辣辣的味道,所以这次的苦苣用了蚝油和蒜一起炒,做成家常绿叶菜之后,没有吃出来什么苦的味道,拌着吃的时候也没有觉得什么苦啊。为什么 ...
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排骨炖粉条作者:大海微澜
62一般
简介:粉条是我的最爱,东北特产土豆粉,润滑Q弹,怎么吃都喜欢,和排骨一起炖就更美味了,非常可口的家常菜。 ...
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炒蒜薹作者:馋嘴乐
62复杂
简介:炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单,多数和肉丝搭配炒制,也有的和鸡蛋搭配。烹制方法也是以炒制为多。但是用蒜薹和红烧肉搭配炖制,再加一点粉条,也是一道相当有特色的菜肴。今天的这款炒蒜薹,就是和猪肉搭 ...
