热门粤菜原味口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】仔姜煸扁豆作者：馋嘴乐

  49复杂

  简介：仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和，没有老姜的刺激性大，老姜可以用来褒鸡汤喝，很补。而嫩姜可以切成片，加一些其他调料烹制，很脆很爽口，口感不错。老姜味浓厚，仔姜味清淡；老姜在菜里面只能够做调味料，而仔姜 ...

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  [家常菜]红烧肉作者：浮生半日闲

  49简单

  简介：红烧肉是我爱吃的菜，总是抵挡不住那美味的诱惑，配上一碗白米饭，那叫一个香啊。 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐

  49一般

  简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...

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  [家常菜]鸡蛋酱作者：浮生半日闲

  49简单

  简介：吃面条的时候最喜欢吃了．味道很好～ ...

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  【膳食】苦瓜羹作者：耕心

  49复杂

  简介：夏天应多吃苦瓜，有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。 ...

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  高汤茄汁白萝卜炖海带作者：笨丫

  49简单

  简介：做了清炖排骨，排骨都吃了，还有一碗汤怎么办呢？于是买了白萝卜，家里还有海带，再添加了一个西红柿，这算什么做法呢？不过味道还是不错的。 ...