热门西北菜原味口味水产菜谱大全
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上汤蟹味菇作者:耕心
66简单
简介:这几天苏州特冷,所以啊,煲些鹿茸骨片上汤最适合不过啦,用来滚蔬菜或菇类,不仅超级方便,而且啊,美味无比呀。 ...
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豉汁蒸青鱼作者:耕心
66一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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粉丝蒸扇贝作者:馋嘴乐
66简单
简介:粉丝和扇贝是经典的搭配,现在超市经常有冷冻的扇贝肉出售,据说有些饭店就用这样的扇贝和粉丝放入扇贝壳中组合蒸制,但是家里食用完全可以放入盘中蒸制,吃起来更过瘾。 ...
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鱼头粉作者:馋嘴乐
66复杂
简介:这是一道炖菜。主料选择鲤鱼鱼头和粉条搭配炖制而成,(我还把鱼尾放了进去)因为鲤鱼鱼头比较小,弃之可惜,所以将其和粉条炖制成一道家常菜,粉条的味道不错,值得一试。 ...
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糯米粉炸虾仁作者:紫豌豆
66一般
简介:前些天翻着翻着,竟然发现过年时炸的虾仁了,小家伙爱吃虾仁,这次炸虾仁,看别人用的是面粉,我这用了糯米粉,所以炸出来颜色咋地有点透明,成品红红的了.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰 ...
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清蒸大闸蟹作者:热爱红烧肉
65简单
简介:秋季是食蟹的好季节呀!今天朋友送了几只大闸蟹,现在正是吃它的时候呀,不过说实话我俩都懒得吃这个东西,吃起来太麻烦了,哈哈,白听戏还嫌挤了呀。我给洗刷刷了清蒸的,味道最鲜美,营养不流失呀。 ...
