热门西北菜原味口味面点菜谱大全
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馒头作者：笨丫
61简单
简介：前面都是花样馒头，这个是最简单的刀切馒头。不为了展示馒头们就是想具体说一下发面的过程。我所有的发面食品的面粉发酵过程都是下面所描述的。我的馒头都是经过两次发酵的 ...
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干果汤圆作者：舒舒的厨房
61简单
简介：各种干果混合挺香的。 ...
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岐山臊子面作者：graceliy
60简单
简介：五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...
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枸杞豆浆作者：馋嘴乐
60一般
简介：豆浆中加入枸杞，即增加了营养，也改变了豆浆单一口感的滋味。 ...
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自来红月饼作者：笛子
60简单
简介：沸水里加入白糖、小苏打、麦芽糖、麻油、花生油搅拌均匀，分多次倒入面粉中；稍微凉后揉成不黏手的水油面团，室温醒发1小时；核桃仁、花生仁、瓜子仁用擀面杖擀碎，冰糖砸碎成渣块，拌入熟面粉、芝麻、麻油、青红丝和 ...
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开心果蛋糕作者：笛子
60简单
简介：室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大；鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀；低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中；可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油 ...