热门上海菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  麻香扁豆丝作者：馋嘴乐

  75复杂

  简介：这道菜肴之所以取名麻香，含义有两条，调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气，很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制，真是开胃的小菜，诱人食欲。 ...

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  剁椒干煎虾作者：馋嘴乐

  75复杂

  简介：剁椒是湘菜的特色调味料之一，了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始，品味之后，体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头，就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味，成品菜肴的味 ...

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  【金钩油菜】作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：“金钩”也就是海米、干虾仁，味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂，比“扒油菜”的做法简单，不会翻勺的可以试一试，定会为你的厨艺加分。 ...

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  素炒米粉作者：香儿厨房

  74一般

  简介：上次做了酸辣米粉，把家里的小馋猫胃口吊起来了，今天换了一种做法，换换口味，炒米粉我还是选择了韭菜，还加了土豆丝，O(∩_∩)O。 ...

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  [家常菜]酱猪蹄作者：浮生半日闲

  74简单

  简介：酱猪蹄是一道常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补用。功效：气血双补食谱，消化不良食谱，美容菜谱，补虚养身食谱 ...

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  【家常菜】炒馒头作者：馋嘴乐

  74复杂

  简介：炒是烹调技法中的一种，也是主要的技法之一。现在好多的主食也被“炒”了。炒饭、炒面、炒饼…......现在的主食可以说都能炒。今天“馋嘴乐”请大家吃-----【炒馒头】 ...