热门淮扬菜咸香口味家常菜菜谱大全
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黄花菜烧扁豆条作者：馋嘴乐
62一般
简介：扁豆通常都是整个烧制，主要是方便省事，懒人的习惯。今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜，正好把扁豆切条，换换形状，烹制一道素菜，就叫【黄花菜烧扁豆条】 ...
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油豆腐炒青椒作者：馋嘴乐
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简介：这是一道家常菜，可以把平时炒菜剩余的零头食材搭配一起烹制，即避免了浪费，又是一盘喜爱的家常小炒。只要有一块油豆腐，什么洋葱、黄瓜、角瓜、苦瓜等等，都可以搭配烹制。 ...
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酱爆椒丁作者：馋嘴乐
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简介：酱爆椒丁这道菜肴一定要选择“肉”厚的柿子椒，或者彩椒，由于“肉”厚，便于烹制，所以吃起来口感才好，如果选择其它品种，煎制之后，水分一蒸发，剩下的只有外皮，效果很差。 ...
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丝瓜鸡汤面作者：馋嘴乐
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简介：丝瓜鸡汤面是一道热汤面，做法简单快捷，适合于上班族。主料选择余地很大，挂面、切面、手擀面、粗的细的都可以。调味料可以按照自己的口味选择，用鸡汤、猪骨汤、牛肉粉都能做出不同口味的特色面。 ...
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香卤豆腐皮儿作者：笨丫
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简介：其实这道菜是我在做红烧肉的同时一起做的，只是在红烧肉収汁之前取出装盘罢了，就算不做红烧肉也可以按照同样的方法加一点儿五花肉一起卤制就好了。 ...
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甜点——米糕作者：笨丫
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简介：好像这种大米糕是南方的一种甜点。一般是用大米浸泡磨粉做的。我这个稍稍简单，买的现成的大米粉，糯米粉做的，很好吃哦。 ...