热门山西菜咸香口味素菜菜谱大全
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西芹炒胡萝卜作者：紫豌豆
133一般
简介：我们家乡有句欲话叫：离了胡萝卜不上席。说得是没有胡萝卜就不上席，可见现在平平常常的胡萝卜曾经受过非常高的重视呢。我们当地有首儿歌：胡萝卜，蜜蜜甜，看着看着要过年，娃儿想吃肉，老子没得钱，现在过年肉肉是 ...
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红椒根达菜作者：紫豌豆
133一般
简介：根达菜，在我们家乡叫牛皮菜，厚厚的叶，一般焯熟凉拌着吃好吃的，据说它含碱较多，每年种上都只是尝尝新鲜，然后就做饲料用了。北方这里的根达菜比较纤细，没有家乡那种叶宽，种出来同样多做饲料，不过实话实说，我 ...
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【家常菜】素烧油豆作者：馋嘴乐
133一般
简介：“油豆”就是东北的一种豆角，都叫它“油豆角”，但多数习惯叫“油豆”。由于色泽发亮，口感软糯，是一种深受喜爱的品种。 ...
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猪肝排骨粥作者：耕心
132复杂
简介：每星期，总会到菜市场买新鲜的猪肝，每次也就是2元的分量，毕竟，猪肝的胆固醇含量高，多吃无益呀，再说，不吃也不行，所以只好酌量小吃，这样才是最健康的。 ...
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橄榄雪梨炖瘦肉作者：耕心
132一般
简介：此款菜品利咽生津，滋阴润燥。 ...
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砂锅干白菜作者：馋嘴乐
132复杂
简介：干白菜就是秋天的时候，把小一点的白菜晾干而成，一般要通风阴干，不可以用烈日曝晒。吃的时候，先洗净浸泡，然后将其煮熟，既可以蘸酱，也可以用来炖汤、做菜。 ...