热门西北菜咸香口味素菜菜谱大全
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西芹炒鸡胸肉作者:耕心
105一般
简介: 西芹,有缓解疲劳、增进食欲、强身健体、降血压、缓解失眠、提高肝功能等作用。西芹中的蛋氨酸能增强肝功能,不仅有助于解酒,还可以使肝脏免受酒精的损害。 ...
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
105复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
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玉米面萝卜缨早餐饼作者:紫豌豆
105一般
简介:做惯了复杂的早餐,突然一天换个摊饼,觉得好轻松,把所有的材料放一起的拌一摊就可以啦,小时候母亲常把萝卜缨焯了之后烧汤焖饭吃,今天我用来做摊饼吧,家里的萝卜缨正嫩着呢,喜欢在摊饼的时候加些蔬菜,那样吃起 ...
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【鸡翅面】作者:馋嘴乐
105简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者:馋嘴乐
105一般
简介:新鲜黄花菜含有秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡后,里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
105一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
