热门重庆菜咸香口味水产菜谱大全

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  【4月美食月赛】葱烧青鱼作者：馋嘴乐

  59一般

  简介：葱烧青鱼可以多放一些整棵大葱烧制，最后将其弃之不要，取之葱香的味道。 ...

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  鲫鱼薏米汤作者：耕心

  59简单

  简介：薏仁健脾渗湿，清肺排脓，可上清肺热，下理脾胃，且药性和缓，是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿)，和鲫鱼作汤，对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用，还可去体内的湿气，非常适合老年人食用。 ...

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  金汤鱼作者：馋嘴乐

  59一般

  简介：金汤是从色泽而来的，一是可以用南瓜泥熬制；二是用黄椒酱。二者的色泽都可以，但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜，选择南瓜泥比较好；但如果烹制鱼类或肉类，最好选用黄椒酱。 ...

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  蒜烧辫子鱼作者：馋嘴乐

  59复杂

  简介：辫子鱼是海鱼的一种，一根大刺，蒜瓣肉，味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大，又没有可食之物，所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...

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  【家常菜】猪骨炖白菜作者：馋嘴乐

  58一般

  简介：大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜，既可以炒制也可以炖制；可以加一些五花肉、骨头一同炖制，也可以素炖。总之，这是一道深受喜爱的家常菜肴。 ...

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  [家常菜]大骨头汤作者：浮生半日闲

  58一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...