热门潮州菜咸香口味家常菜菜谱大全
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芝麻酱拌扁豆作者:馋嘴乐
65一般
简介:芝麻酱和豆角、豇豆搭配拌制,是一道很传统的菜肴。特别是夏天,更是一道经常出现在餐桌上深受喜爱的的小菜。今天的这款“芝麻酱拌扁豆”用的是一种特殊的扁豆,将其切丝后拌制,味道也是相当地不错。 ...
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紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
65复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
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西芹鲍菇烩大虾作者:耕心
65复杂
简介:又到海虾上市时,这次回汕头几天,每天到菜市场,到处足见海虾的身影,个个活蹦乱跳,有的竟从篓儿里、盘子中跳出,落在人的脚底下;它们有呈浅褐色的,有呈黛绿色的,但都是通体透明、鲜亮无比的,有大有小。雨水充 ...
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萝卜汤作者:馋嘴乐
65简单
简介:大萝卜和胡萝卜搭配炖汤,主食和馒头搭配,在寒冷的冬天是不错的选择。 ...
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虾酱炒冬瓜作者:耕心
65一般
简介:苏州的温度越来越高啦,胃口越来越没劲。。。 可这每天三餐还是要吃得呀,总不能吃一餐饿一餐吧,说真的,还没饿过呢(*^__^*) 嘻嘻…… 冬瓜淡淡无味,虾酱浓浓有味,一淡一浓,真好合味,的确蛮下饭的。 ...
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腌渍萝卜花作者:馋嘴乐
65一般
简介:“腌渍萝卜花”是把白萝卜用切菜器切成网状的样子,然后进行腌渍、摆盘而成的冷盘小菜。食用和观赏合二为一。即使家里来了客人,上一盘“腌渍萝卜花”,也会得到赞许。试试吧! ...
